Четверг , 1 октября 2020

Салат из консервированной печени трески

Салат из консервированной печени трески приготовленный слоями

Не все признают печень трески как составную часть каких-то блюд, чаще нами она воспринимается как полноценное вкусное блюдо, ну в крайнем случае на тёмный хлебушек.

Данный салат из печени трески рецепт слоями, который я предлагаю, готовится вскользь и необычность его в том, что  печень трески в нем сочетается с сырыми овощами. Необходимо очень немного труда и составляющих, но такой салатик подойдет кроме того для самых привередливых знатоков кулинарии.

Продукты:

  • 1 банка консервированной печени трески (нужно выбирать подороже, поскольку будет горчить меньше)
  • средняя морковка
  • 1 средняя луковка репчатая
  • 2 яйца
  • сыр около 100 граммов жёстче
  • майонез (беру «Тысячу островов» там приятные травки сбивают запах рыбы)

Приготовление салата:

  1. Яйца отварите вкрутую. Остудите, почистите и натрите на терке в отдельную тарелку.
  2. Морковку и луковку почистите и вымойте. Кроме этого в различные тарелки нарежьте весьма меленько лук и натрите на меленькой терке морковку.
  3. Сыр натрите меленько; красиво, в случае если окажутся тоненькие стружечки. Отложите немного раздельно для украшения.
  4. Печень можно размять прямо в банке вилкой. В случае если большое количество масла, то лучше его слить, но не все.
  5. Это слоенный салат. Укладывайте на блюдо слои в такой последовательности: на дно морковку сверху немного пролейте майонезом, 2 слой – яйца (их не смазывайте), 3 слой – смешайте лук с печенью и разложите поверх яиц, 4 слоем будет сыр. Его промажьте майонезом обильно.
  6. Украсить салат можно по собственному усмотрению. Основное – поставьте его в холодильник как минимум на 2 часа. Лишь пропитавшись салат будет совершенством.

Оказалось, что данный салат не только вкусен, но и нужен, особенно для тех, у кого неприятности со  зрением. В печени трески довольно много витамина А, как и в морковке. А то что они сдобрены маслом, делает усвоение каротина легким для нашего организма. Не считая зрения жирная печень трески улучшит состояние волос, ногтей, зубов. Ее можно включить в диету, поддерживающую ваш уход за кожей тела. В общем, вкусное блюдо и универсально  для удовольствия и пользы организму.

Смотрите также

4 простых рецепта Айдахо в духовке

Картошка – бесподобный гарнир к любому блюду. Её можно изготовить разнообразными вариантами. Когда вы жаждите …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.