Воскресенье , 29 ноября 2020

Салат с арбузом

Салат с арбузом. Две уникальные закуски

Дорогие женщины, вы думаете, что салат с арбузом можно только фруктовым? Можно и фруктовым. А я вот сравнительно не так давно попыталась аж 2 уникальные закуски, основной нотой которых был арбуз, а окружали его совсем не кисло-сладкие ягодки и ароматные фрукты.

Сама обалдела от неожиданности, в то время, когда одна из моих привычных подала это чудо на стол.

Салат с арбузом. Две уникальные закуски

Салат из арбуза и редиски

Продукты на 3 порции:

  • добрая половина  среднего спелого арбуза (хвостик должен быть сухим и бочок желтовато-коричневым)
  • 1 маленький лайм
  • чайная ложка натертого мелко имбиря
  • чайная ложка каперсов
  • жменя листьев мяты
  • 1 большая редиска
  • пара листьев зеленого салата
  • жменя жареного арахиса
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • соль крупная морская чёрный перец

Приготовление:

  1. Натрите цедру с вымытого лайма (лишь зеленую кожурку) и выжмите из него сок.
  2. Разрежьте арбуз на диски 6 штук, диаметром сантиметров 10 и высотой около 2. Ничего, в случае если попадаются косточки.
  3. Сделайте заправку: смешайте сок лайма, его цедру, оливковое масло и имбирь, и все поперчите.
  4. Нарежьте узкими полосочками редиску, мяту и листья салата. Смешайте их.
  5. Нарубите обжаренный арахис в среднюю крошку. Добавьте к салатной базе.
  6. Разложите колечко арбуза, посолите его. Сверху положите ложку салата и полейте заправкой, накройте еще одним арбузным диском. Присыпьте для украшения каперсами.
Салат с арбузом. Две уникальные закуски

Салат из арбуза и феты

Продукты:

  • спелый арбуз мелкий, можно половинку среднего
  • сыр фета 200 граммов
  • каждые семечки или орешки
  • оливковое масло
  • соль (в случае если необходимо, фета не редкость солоноват)
  • перец
  • пара листиков мяты

Приготовление:

  1. Мякоть арбуза можно нарезать кубиками или выбрать ложкой для мороженого, формирующей шарики. Выложить в прекрасную салатницу и поперчите его.
  2. Обжарить семечки или орешки (арахис, фундук или миндаль).
  3. Раскрошите над арбузом сыр фета в крошку, посыпьте семечками, полейте оливковым маслом.
  4. Мелко нарежьте мятные листики и рассыпьте по салату.

Рецепты из арбуза в данной статье заслуживают внимания. Необыкновенные для наших вкусовых привычек сочетания, по моему точке зрения, оказались весьма выигрышными. Пробуйте, и осознаете, что салат с арбузом можно не только фруктовым. В то время, когда смешаете с ягодой бекон или рыбу))))))))))), в обязательном порядке поделитесь. Превосходно подходит как закуска под  водочку.

Что Есть Салат с арбузом и фетой

Смотрите также

4 простых рецепта Айдахо в духовке

Картошка – бесподобный гарнир к любому блюду. Её можно изготовить разнообразными вариантами. Когда вы жаждите …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.