Понедельник , 28 сентября 2020

Как приготовить суп с фрикадельками

Как приготовить суп с фрикадельками — Быстро

Я постоянно заготавливаю полуфабрикаты заблаговременно. Тру и замораживаю морковь. Готовлю фрикадельки и котлеты и также их замораживаю.

Неизменно на столе сухарики из вчерашнего хлеба, приготовленные в микроволновке или на сухой сковородке.

Сейчас мы поболтаем о том, как готовить суп с фрикадельками.

В случае если вам необходимо приготовить суп и чтобы это было быстро, то мой рецепт – это то, что вам необходимо. Дальше рецепт для того чтобы супа обрисован всецело, но в случае если у вас имеется полуфабрикаты, заблаговременно приготовленные вами, то это по большому счету не неприятность — через тридцать мин. Суп у вас готовься .

Продукты на два с половиной литра воды:

  • Морковь — один средний корень
  • Лук – одна средняя головка
  • Картофель – 4-5 штук
  • Фарш: куриный или свино-говяжий, или индюшиный
  • перец чёрный молотый и соль по вкусу
  • Петрушка и укроп
  • Сухарики, приготовленные заблаговременно или готовые

Приготовление:

Воду заблаговременно прокипятим!

Готовим фарш для фрикаделек:

  • Любой фарш, яйцо, манку и специи внимательно замешать и сформовать фрикадельки;
  • Чтобы фарш не прилипал к рукам, необходимо периодически руки смачивать холодной водой;
  • В случае если немного времени, то можно воспользоваться чайной ложкой, но тогда форма фрикаделек будет не однообразна.

1. Подготовим овощи:

  • Лук мелко нарезать;
  • Натереть на небольшой терке морковь;
  • Нарезать кубиками картофель.

2. Готовим пассировку:

В кастрюлю или сотейник наливаем масло и нагреваем его; Добавляем лук, доводим его до прозрачности; Добавляем натертую морковь.

3. Варим суп:

  • В то время, когда пассировка поменяла цвет и по кухне разносится приятный запах, можно добавить тёплую воду.
  • В то время, когда бульон закипит, опустить в него нарезанный картофель.
  • По окончании повторного закипания можно добавлять фрикадельки.
  • Попытайтесь на вкус. И в случае если имеется необходимость, посолите и поперчите за пара мин. до окончания варки.

Через двадцать мин. Картофельный суп с фрикадельками готов. На стол перед подачей супа поставьте тарелочки с сухариками и мелко нарезанной зеленью.

Ну что осознали, как готовить суп с фрикадельками? В случае если да, то имеете возможность смело приступать!

Приятного Вам аппетита!

Смотрите также

4 простых рецепта Айдахо в духовке

Картошка – бесподобный гарнир к любому блюду. Её можно изготовить разнообразными вариантами. Когда вы жаждите …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.